Scandalul urias al pestei porcine africane a pus pe jar intreaga societate romaneasca.
In timp ce sute de mii de porci sunt sacrificati intr-o actiune fara precedent, teama oamenilor este justificata. Cat este de grav sa consumi carne infestata?
Raspunsul l-a oferit un cunoscut medic veterinar intr-o emisiune la Antena 3. Sorin Minea a explicat care sunt riscurile consumului uman de carne de porc infestata cu virusul gripei porcine.
„Pesta porcina africana este, intr-adevar, cea mai grava boala a animalelor pe care eu o stiu.
E considerata boala exotica. Are o mare caracteristica. Se ia de la un animal la altul in proportie de 100%. De ce nu se face vaccin? Virusul nu creeaza anticorpi.
Necreand anticorpi, nu se poate vaccin fiindca vaccinul se bazeaza pe anticorpi. Sacrificarea- alta sansa nu exista.
„Virusul pestei porcine nu are nicio legătură cu omul, nu se întâmplă absolut nimic.
Dacă ar fi fost carnea periculoasă, o mânca cineva? Știți care e beleaua cea mare?
Nu există tratament. Singurul tratament e sacrificarea animalelor”, a spus medicul veterinar.
Sorin Minea a explicat că dacă oamenii mănâncă carene de porc infestată nu vor păți nimic. Expertul a încheiat însă într-o notă destul de dramatică:
Virusul pestei porcine nu are nicio legatura cu omul, nu se intampla absolut nimic.
Daca ar fi fost carnea periculoasa, o manca cineva?\
Nu exista tratament. Singurul tratament e sacrificarea animalelor. Daca un cetatean mananca carne de porc infestat un se intampla absolut nimic.
Porcii sunt arsi si nu procesati pentru ca procesarea porcului cu temperaturi inferioare.. de obicei se recomanda numai in conserva.
Orice transport al alimentului care contine virusul pestei porcine duce virusul mai departe. Asta inseamna ca vor disparea toti porcii din Romania”, a explicat Sorin Minea, la Antena 3.
